Банкет

Организация банкета

Мы возьмем на себя все хлопоты по оформлению и организации праздничного стола, а вы сможете насладиться этим прекрасным днем.

Организация выездных банкетов в Киеве

В кейтеринговой компании Reverans-catering вы можете недорого заказать выездной банкет в любой точке Киева. Наши сотрудники составят меню с учетом ваших пожеланий, приготовят еду, сервируют столы, доставят необходимую мебель и оборудование, украсят помещение и проведут мероприятие на самом высоком уровне. Мы работаем с праздниками любого масштаба, и вы можете полностью положиться на опытных специалистов.

Что такое банкет?

Банкет — это мероприятие, которое устраивают по случаю какого-либо торжественного события. Сюда входит подготовка меню, сервировка стола, декор помещения, работа официантов, развлекательная программа. В зависимости от характера мероприятия банкет может быть деловым, корпоративным, свадебным. Организованные застолья устраивают также в честь дня рождения, выпускного или юбилея. Отдельная категория — детские праздники, для организации которых обычно используют особый формат. В рамках детских праздников важен не только накрытый стол, но и качественная анимация.

Меню для банкета

При проведении выездного банкета вы можете заказать любые блюда и напитки. Мы предлагаем меню:

  • Холодные закуски. Изысканные канапе, ароматные и вкусные бутерброды, разнообразные мясные и овощные нарезки, легкие и более сытные салаты — все это неизменно присутствует на любом праздничном столе.
  • Горячие закуски. Большой популярностью пользуются блинчики разными начинками, горячие бутерброды и традиционный французский жульен. Горячие закуски мы ставим на стол в перерывах между подачей основных блюд.
  • Основные блюда. Мы приготовим мясо и рыбу в любом виде с сытным или легким гарниром
  • Десерты. Воздушный торт, разные виды конфет, воздушные пирожные, вкуснейшее мороженое, свежие сочные фрукты — вы можете заказать любые лакомства при организации кейтеринг-банкета.
  • Алкогольные и безалкогольные напитки. Из безалкогольных напитков обязательно присутствие соков, газированной и негазированной минеральной воды. Мы также привезем на заказ любые морсы и компоты. При выборе алкоголя ориентируйтесь на количество гостей и их предпочтения. Вино, шампанское, виски, коньяк — все это часто используют в банкетном меню.

При составлении меню обязательно нужно ориентироваться на количество приглашенных. По стандартам норма еды на одного человека — 1300 г, норма алкогольных и безалкогольных напитков — 0,5 л и 1 л соответственно. Но вы всегда можете корректировать эти цифры в большую или меньшую сторону.

Что учесть при организации банкета?

Кейтеринг — основная деятельность нашей компании, а значит, вы можете доверить нам подготовку банкета любого масштаба. При исполнении каждого заказа мы учитываем:

  • Характер и стилистику мероприятия. Оформление помещения, программа и даже меню для корпоративных мероприятий и других торжеств обычно сильно отличаются.
  • Количество гостей. Размер помещения и ассортимент меню следует выбирать, исходя из количества приглашенных.
  • Особенности места празднования. Формат мероприятия может отличаться для праздников, которые проводятся в небольших кафе и в крупных ресторанах.
  • Время празднования. Для детских праздников лучше выбирать утро или ранний вечер. Взрослые торжества можно отмечать даже до глубокой ночи.
  • Масштаб мероприятия. Наша компания организует и небольшие банкеты на выезд, и по-настоящему масштабные торжества с большим размахом.

Что входит в кейтеринговые услуги

В рамках кейтеринговых услуг мы выполняем следующие задачи:

  • Обсуждения деталей с клиентом. Согласовываем место и время проведения торжества, количество гостей, обсуждаем пожелания клиента.
  • Помощь в составлении меню. Помогаем составить меню с учетом количества приглашенных и предпочтений клиента.
  • Приготовление и доставка еды. Готовим блюда любой сложности и доставляем в любую точку Киева.
  • Проведение праздника. Опытные ведущие обеспечат хорошее настроение гостям и виновникам торжества, а официанты позаботятся о том, чтобы все присутствующие чувствовали себя максимально комфортно.
  • Подробный расчет сметы. После согласования всех деталей мы рассчитаем стоимость банкета в Киеве.

Чтобы оформить заказ и обсудить подробности, свяжитесь с нашими менеджерами любым удобным способом — по телефону или электронной почте. Окончательная цена определяется в индивидуальном порядке, в зависимости от объема услуг, особенностей декора помещения и варианта меню.

Кнопка связи
+
Жду звонка!
Call Now ButtonПозвонить